與單螺桿擠出過程類似，雙螺桿擠出過程也可分加料和固體輸送、熔融及熔體輸送三個階段。但雙螺桿擠出機(jī)的工作原理與單螺桿擠出機(jī)完全不同。一方面，雙螺桿擠出機(jī)為正向輸送，強制將物料推向前進(jìn)。另一方面，雙螺桿擠出機(jī)在兩根螺桿的嚙合處對物料產(chǎn)生強烈剪切作用，增加物料的混合與塑化效果。

　　例如，當(dāng)螺桿同向旋轉(zhuǎn)時，一根螺桿的螺齒像楔子一樣伸入到另一螺桿的螺糟中，物料基本不能由該螺槽繼續(xù)進(jìn)入到鄰近的螺槽中去，而只能被迫地由一根螺桿的鋸槽流到另一根螺桿的螺槽中去。這樣物料在兩根螺桿之間反復(fù)強迫轉(zhuǎn)向，受到了良好的剪切混合作用。如果螺桿是反向旋轉(zhuǎn)的，則物料必然要經(jīng)過夾口，物料好像通過兩輥的輥隙，所以剪切效果會更好。